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2009年03月03日

久米島の思い出(食べ物編)


一昨年、久米島に行った時の思い出話をいたしましょう。
当時、私は神奈川県に住んでおり、羽田空港から久米島に向かいました。
宿泊先は「リゾートホテル 久米アイランド」でした。チェックインを終え、お部屋へと案内してもらいます。案内された部屋は道路沿いの一番奥の部屋でした。
部屋に荷物を置き、さぁ何か食べよう!



大の角煮好きの私は、最初にラフテーを頼みます。
(ちなみに、ホテル近辺のお店のほとんどのラフテーを食べ歩きました☆)
お店によって味も違うし、自分でもラフテーを作るので、舌をこらして「これは○○を使って煮込んであるね」とかあーだこーだ言いながら、ラフテーをアテに泡盛を飲む。
はぁ、幸せ。



そして、久米島といえば車海老!
ぷりっぷりの車海老を二人前ペロッと平らげちゃいました。
あぁ、幸せ。



塩焼きも食べちゃいましょうね♪
角煮マニアな私ですが、実は大の海老好きでもあります。
というか、何でも食べちゃう食いしん坊なのですが…
うぅ、幸せ。



次は豚のもつを出汁で煮込んだものに、酔っ払っちゃうぐらいたっぷりコーレーグースを入れて辛くてひーひー言いながらも、汁も残さず完食!
ふぅ、幸せ。



何はともあれ、海ぶどうは必ず食べます。
ぷちぷち美味しいー!食感がたまりません。海ぶどうも新鮮なものが一番ですね!
むぅ、幸せ。



こちらはサクナ御膳でございます。
サクナは「長寿の薬草」と呼ばれており、ほうれん草を上回る栄養があるそうです。
天ぷらがまた美味しいんだぁ〜♪
もぅ、幸せ。

ここにアップされていないものもたくさん食べました。
久米島という美しい海のある島で、仲間や家族と楽しくおしゃべりしながら、泡盛片手に美味しいご飯を食べるって…
めちゃくちゃ幸せですね♪





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この記事へのコメント
はじめまして^^
美味しそうなのでコメントしました。
私は沖縄本島に住んでいま~す。
沖縄料理はそれぞれの家庭によって、
微妙に味が違うんですね。
そして、泡盛もそれぞれの味が・・・。
泡盛片手に、沖縄料理を食べる・・・。
最高ですよ^^
沖縄に生まれて良かったと思います。
お邪魔しました。
Posted by 幸四郎 at 2009年03月05日 12:16
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